Le Centre HUMAMI est le premier centre d’expertise en sensoriel au Canada destiné autant à l’industrie qu’au grand public. Le centre a été créé pour permettre une approche où les consommateurs, les entreprises et les communautés sont au cœur des enjeux, des projets et des solutions. Une approche collaborative, co-créative et à l’écoute des besoins pour maximiser les chances de succès des projets et des initiatives.

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Le centre d’expertise en sensoriel c’est des experts en analyse descriptive, en recherche consommateurs, en analyses physico-chimiques et en nutrition qui encadrent les consommateurs dans la découverte des aliments, l’appréciation des produits et la sensibilisation aux enjeux nutritionnels, environnementaux et économiques. Notre expertise au service de l’industrie et de la communauté!