CONSUMERS
AT THE HEART OF AN
HEALTH IMPROVEMENT
TO FOOD
PROJET D'INNOVATION SOCIALE MENÉ PAR LE CENTRE HUMAMI
EN 3 PRINCIPALES PHASES
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ENTRE AVRIL 2024 ET FÉVRIER 2026
En collaboration avec les partenaires du projet
ÉCOUTER LES BESOINS, ANALYSER LA SITUATION ACTUELLE
ET PROPOSER DES OPTIMISATIONS
Augmentation fulgurante des besoins en aide alimentaire
PROBLÉMATIQUES
Baisse des dons par une optimisation des procédés et de la mise en marché
Insuffisance de denrées pour répondre à la demande
RÉFLEXIONS
Rechercher la constance de volumes et de qualité
Favoriser un approvisionnement indépendant
Collaborer avec l’industrie, les producteurs et les détaillants
LA FORCE DE TOUTE UNE CHAÎNE SERA MISE À CONTRIBUTION
4 VARIABLES À CONSIDÉRER POUR INFLUENCER L’APPROVISIONNEMENT
Variété
Prévisibilité
Quantité
Qualité
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Globalement, le projet vise l'augmentation de la sécurité alimentaire en tentant de développer un système d’approvisionnement plus autosuffisant permettant un accès à des aliments de qualité et en quantité suffisante.
TRAVAILLONS ENSEMBLE À METTRE EN PLACE UNE CHAÎNE D'APPROVISIONNEMENT BÉNÉFIQUE POUR LA SOCIÉTÉ!
As part of the Stratégie nationale d'achat d'aliments québécois (SNAAQ), Centre HUMAMI was mandated by the Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) to support Quebec businesses in their process adaptation of their offer and access to the public institutional market.
Since the start of the project in 2022, around thirty companies have been able to benefit from expertise and a collaborative working environment with SNAAQ partners and numerous local supply players. This project allows companies to develop a new market while contributing to the achievement of the objectives targeted by the institutions, maximum benefits for the economy, food autonomy and the beneficiaries.
We are very pleased to announce the renewal of the mandate for 2024-2026, i.e. two new cohorts of 15 companies which will be able to benefit from this very advantageous offer and the opportunity it represents.
