ACCOMPAGNEMENT D'ENTREPRISES POUR UNE OFFRE ADAPTÉE AUX BESOINS DES INSTITUTIONS
ET AUX RÉALITÉS DE CE MARCHÉ
SECTION POUR LES ENTREPRISES QUÉBÉCOISES
VOUS ÊTES INTÉRESSÉ?
NOUS VOUS INVITONS À REGARDER LA CAPSULE D'INFORMATION
Vous aimeriez développer davantage ce marché, cliquez sur le lien suivant pour nous indiquer votre intérêt 👉
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Entreprises agroalimentaires québécoises, de belles opportunités peuvent s'offrir à vous dans le marché institutionnel public!
Il y a une volonté de retrouver plus de produits d'ici dans les secteurs de la santé, de l'enseignement et les autres institutions publiques. Toutefois, pour bien y arriver, il est important de considérer les besoins particuliers des services alimentaires et de leurs clientèles tout en comprenant leurs réalités d'approvisionnement.
Pour la cohorte 5, le Centre HUMAMI sélectionnera 20 entreprises qui souhaitent développer davantage ce marché :
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Des formations, des activités et des mises en relation avec des intervenants clés du milieu institutionnel
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Des informations privilégiées provenant des institutions sur votre offre actuelle
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Une analyse des données des volumes et formats demandés
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Des rencontres personnalisées pour vous aider à mieux élaborer votre stratégie d'adaptation et de mise en marché
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Être représenté par une équipe ambassadrice de vos produits québécois
APPROCHE INTÉGRÉE ET ADAPTÉE POUR FAVORISER
LES chances de succès DE CHAQUE ENTREPRISE
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EN
COHORTE
FAMILIARISATION &
RÉFLEXIONS
PAR
ENTREPRISE
ORIENTATION &
ADAPTATION
AVEC
L'ÉCOSYSTÈME
MAILLAGE &
DIFFUSION
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Participer à des activités pratiques = réflexion
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Acquérir des connaissances et explorer les outils
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Comprendre le milieu, les acteurs et particularités
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Développer des compétences
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Partager expériences/apprendre des autres
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Cibler les produits à remplacer
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Diversifier l’offre actuelle
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Identifier pistes d’adaptation/développement
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Intégrer les besoins et attentes dans l’adaptation
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Faire ressortir les traits distinctifs des produits
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Faire partie d’un mouvement collaboratif
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Bénéficier de la synergie de la cohorte
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Créer des liens entre les acteurs
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Faire du maillage avec les entreprises/institutions
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Offrir des outils de promotion/présentation objective
CRITÈRES DE SÉLECTION DES ENTREPRISES
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Entreprise québécoise avec au moins un produit au détail
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Capacité d’adaptation/développement interne
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Ressource pour participer aux activités et pour les suivis
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En lien avec un besoin et capacité de production
6 250 $ + taxes
Déboursé par l'entreprise
Grâce au soutien du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ) et dans le cadre de la Stratégie nationale d'achat d'aliments québécois (SNAAQ), le Centre HUMAMI accompagne des entreprises québécoises dans leur processus d'adaptation de leur offre et d’accès au marché institutionnel public.
COLLABORER POUR RAPPROCHER L’OFFRE ET LA DEMANDE
ENTREPRISES
Analyser l'offre actuelle, faire ressortir les produits à plus fort potentiel pour cette clientèle, identifier les critères d'achat et de satisfaction les plus importants pour orienter les changements et présenter une offre adaptée.
Permettre aux entreprises de développer ou augmenter les parts de marché
ENTREPRISES
INSTITUTIONS
Discuter avec les différents acteurs clés de leur approvisionnement actuel, comprendre leurs réalités, identifier des enjeux ou problématiques et tenter d'explorer des pistes de solutions.
Contribuer à l'atteinte des
cibles d'achat d'aliments québécois
FAVORISER LA SATISFACTION DE L'ENSEMBLE DES UTILISATEURS, RENFORCER L'AUTONOMIE ALIMENTAIRE ET MAXIMISER LES RETOMBÉES SUR L'INDUSTRIE BIOALIMENTAIRE QUÉBÉCOISE.
Regroupement d’achats et appels d’offres
Importance de la logistique et distribution
Menu patient - Cafétéria
Machines distributrices
Texture adaptée et besoins spécifiques
Optimisation des procédés
Constance, sécurité et satisfaction
Présence de traiteurs et concessionnaires
Découvertes, nouveautés et tendances
Compétition avec l'offre externe à l'institution
Politique alimentaire et adaptation à la clientèle
SANTÉ ET SERVICES SOCIAUX
ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR
SECTEURS PRINCIPALEMENT VISÉS PAR LE PROJET
AUTRES SECTEURS QUI POURRAIENT BÉNÉFICIER DE L’OFFRE
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Centres de la petite enfance (CPE)
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Centres de services scolaire et écoles primaires et secondaires
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Résidences privées pour aînées (RPA)
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Sociétés de transport (traversiers, trains, aéroports, avions, haltes routières)
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Cafétéria de sociétés d’État (Loto-Québec, Hydro-Québec, etc.)
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Lieux touristiques (stations de ski, musées, zoo, etc.)
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Municipalités (bibliothèques, piscines, théâtres, arénas et autres infrastructures sportives)
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Parcs municipaux, provinciaux (SÉPAQ) et nationaux (Parcs Canada)
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Services correctionnels, défense nationale, mines
SECTION POUR LES INSTITUTIONS
L’équipe du Centre HUMAMI est heureuse de vous inviter à assister aux 2 webinaires de fin de la cohorte 4. Lors de chaque webinaire d’environ 1 heure, vous découvrirez l’offre de 7-8 entreprises sous une perspective de :
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Remplacement de produits de l’extérieur par des nouvelles options d’ici
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Nouveautés : saveurs, formats, facilitants, portions, etc.
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Options pour bonifier votre offre actuelle : qualité nutritive, texture adaptée, etc.
Sophie, accompagnée des représentants des entreprises de la 4e cohorte seront ravis de vous présenter en ligne des alternatives d’ici remplies de potentiel pour vos services alimentaires et vos utilisateurs!
Voici les liens pour vous inscrire à chacun des webinaires :
VOICI LES 4 COHORTES D'ENTREPRISES QUÉBÉCOISES ACCOMPAGNÉES JUSQU'ICI
2025-2026
COHORTE 4
2024-2025
COHORTE 3
COHORTE 2
2023-2024
COHORTE 1
2022-2023
CAHIERS DÉCOUVERTES DES 4 COHORTES - DÉCOUVREZ L'OFFRE DE PRODUITS DES ENTREPRISES
Téléchargez en cliquant dessus👇
2025-2026
COHORTE 4
2024-2025
COHORTE 3
2023-2024
COHORTE 2
2022-2023
COHORTE 1
WEBINAIRES DES 4 COHORTES - DÉCOUVREZ L'OFFRE DE PRODUITS DES ENTREPRISES
Cliquez sur l'image pour visionner👇
2024-2025 | Webinaire 1 - Cohorte 3 -Enjeux reliés à vos réalités et nouvelles propositions
52:02
2024-2025 | Webinaire 2 - Cohorte 3 -Suggestions en lien avec vos missions
53:24
2024-2025 | Webinaire 3 - Cohorte 3 -
De la découverte aux activités rassembleuses
45:23
2024-2023 | Découvrez les produits de la 2e cohorte
1:03:36
2023-2022 | Découvrez les produits de la 1re cohorte
36:10
